Tìm kiếm

Du lịch Trung Quốc và thưởng thức món ăn “NGON” nhất

Xin visa Trung Quốc, hy vọng đây là những gợi ý hữu ích cho chuyến đi của bạn. Ẩm thựcTrung Quốc nổi tiếng với những món ăn truyền thông mang phong cách lạ. Với truyền thống lâu đời, ẩm thực Trung Hoa rất phong phú và đa dạng, nó là một thành phần quan trọng của văn hóa Trung Hoa. Món ăn Trung Quốc nổi tiếng với màu sắc, hương vị, ý nghĩa và cách trình bày. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn những món ăn nổi tiếng nhất ẩm thực Trung Hoa. 

GÀ ĂN MÀY

Nếu có dịp được đi du lịch Trung Quốc, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này. Cách làm món này cũng khá đơn giản cơ mà cũng không kém phần thơm ngon nức tiếng. Gà ăn mày được nhồi thịt heo, nấm và một số loại gia vị vào sau đó bọc trong lá sen và bên ngoài là đất sét rồi nướng chín. Khi ăn phải dùng một chiếc búa nhỏ gõ vỡ phần đất sét bên ngoài. Gà ăn mày có vị thơm của lá sen, vì chín bằng hơi nên giữ lại được vị ngọt thanh của thịt gà và các loại gia vị bên trong.

 
du lịch Trung Quốc thưởng thức những món ăn

Gà ăn mày – món ăn nổi tiếng

ĐẬU PHỤ TỨ XUYÊN

Du lịch Trung Quốc thì tuyệt đối đừng bỏ qua món ăn cay nóng nổi tiếng của vùng Tứ Xuyên này. Nguồn gốc món đậu này do một người phụ nữ có tên là Tren Mo Pa sáng tạo nên với cách chế biến vô cùng đơn giản, chỉ có đậu phụ non kết hợp hành, thịt băm, nấm hương xào cùng ớt và chút xì dầu. Đậu có vị cay nồng của ớt, kết hợp với vị ngọt của nấm, vị thơm của hành, quện cùng vị béo ngậy của đậu làm nên một món ăn khiến du khách nhớ mãi không quên.

 
đặc sản trung quốc - đậu phụ tứ xuyên

Đậu phụ tứ xuyên

VỊT QUAY BẮC KINH

Món ngày vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và là đặc sản của vùng Đông Bắc Trung Quốc. Vịt để quay phải to béo và da mỏng. Sau khi được ướp với gia vị và một số loại thảo mộc, người ta đưa vịt vào lò quay. Ra lò, vịt có màu vàng nâu óng ánh, thịt mềm và ngọt, lớp mỡ tứa ra sau khi quay khiến cho món ăn đậm đà, kích thích vị giác của du khách.

 
vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng khắp thế giới

THỊT KHO ĐÔNG PHA

Đây sẽ là món ăn làm siêu lòng những tín đồ thích ăn thịt lợn nhé. Nó được đặt tên theo một nhà thơ nổi tiếng thời Bắc Tống, Tô Đông Pha. Cách làm món thịt kho này cũng không có gì cầu kì, người ta dùng thịt ba chỉ cắt miếng lớn, chiên sơ qua rồi ướp cùng xì dầu, rượu gạo, nước tương và một số loại gia vị khác rồi kho nhỏ lửa cho tới khi chín nhừ.

 
thịt kho đông pha

Miếng thịt cần được hầm trong 3 tiếng để có độ mềm như tan trong miệng

 
 Khi cắn miếng thịt người ta sẽ cảm nhận được vị béo của mỡ quện cùng vị đậm đà và thơm ngon của xì dầu cùng các loại gia vị. Món ăn này được ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo rồi.

BÁNH BAO

Với lịch sử hơn 1.800 năm, bánh bao đã trở thành món ăn ngon và nổi tiếng nhất của ẩm thực Trung Hoa.Nhân bánh bao được làm từ thịt bằm với các loại rau còn vỏ bánh được làm bằng bột trắng, bánh bao thường được hấp hoặc là chiên vàng, đây cũng là món ăn truyền thống hay được ăn vào đêm giao thừa của người Trung Quốc.

 
bánh bao món ăn nổi tiếng nhất Trung Quốc

Bánh bao trở thành món ăn ngon và nổi tiếng ẩm thực Trung Hoa

 

ĐẬU PHỤ THỐI

Ngày nay ở trung quốc, cách chế biến đậu phụ thối trung quốc khác trước rất nhiều về thành phần nguyên liệu, ngoài ra, với công nghệ hỗ trợ nên món ăn này sẽ giữ được lâu hơn. Nguyên liệu chính vẫn là đậu hũ tươi nguyên chất được chế biến chất từ đậu nành, sau đó tiếp tục được đem ngâm cùng với ít nước đậu và các loại rau củ quả cho mềm, có vị chua chua, thêm ít muối. Bạn nhớ để ở nhiệt độ mát hoặc trong các nhà kính để đậu phụ thối được lên men tự nhiên trong vòng một tuần là có thể ăn được.

 
đậu phụ thối
Đậu phụ thối một trong những món ăn ngon ở Trung Quốc

TRỨNG NGHÌN NĂM (TRỨNG BẮC THẢO)

Trứng nghìn năm (trứng thế kỷ, trứng bách nhật) được một nông dân ở thời nhà Minh phát hiện tình cờ khi đi ra đồng. Quả trứng được bảo quản nguyên vẹn dưới lớp bùn lầy và vôi, trấu. Sau vài tháng, lòng đỏ sẽ trở thành màu xanh lục đậm, xám, có vị của kem pha lẫn mùi lưu huỳnh và amoniac. Lòng trắng trở thành màu cam, hoặc nâu đậm, trong mờ giống thạch và có vị hơi mặn.

 

Đây được coi là một đặc sản hấp dẫn của Trung Quốc

 Khi xưa, món ăn này thường được dâng lên vua chúa hoặc chỉ được dùng trong dịp năm mới, lễ hội hoặc đãi khách quý. Ngày nay trứng nghìn năm là món ăn phổ biến cùng cháo trong bữa sáng.
 
Để thưởng thức được những món ăn ngon như vậy trước hết bạn cần đặt chân tới Trung Quốc. Nhanh tay liên hệ cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí về dịch vụ xin visa Trung Quốc và một số loại visa Trung Quốc mà bạn chưa biết. Với những dịch vụ tốt nhất, giá rẻ và đảm bảo sự hài lòng của bạn. Luôn đặt uy tín, chất lượng và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu.
=> Bạn có thể liên hệ trực tiếp qua hotline: 0919.030.182 – 0932.030.182 (Mr.Ngọc) or Fanpage Visacacnuoc
Visa Trung Quốc liên quan
dich vu visa gia re

Về đầu trang